Produkter

<p>Robust bricka som underlättar plantering, transport och vattning.</p>

<p data-end="208" data-start="170"><strong data-end="208" data-start="170">Planteringsjord med grönkompost 40 liter</strong></p> <p data-end="641" data-start="210">Plantjord med grönkompost från Emmaljunga är en näringsrik, matig jord särskilt framtagen för plantering på <strong data-end="329" data-start="318">friland</strong>, i <strong data-end="350" data-start="333">större krukor</strong>, <strong data-end="368" data-start="352">odlingslådor</strong> och <strong data-end="387" data-start="373">pallkragar</strong>. Den noggrant inblandade grönkomposten är rik på <strong data-end="447" data-start="437">kalium</strong>, ett grundämne som främjar knoppsättning, blomning och bidrar till rikliga skördar. Därför lämpar sig jorden särskilt väl för både <strong data-end="597" data-start="579">prydnadsväxter</strong> och <strong data-end="615" data-start="602">grönsaker</strong> som har höga kaliumbehov.</p> <p data-end="721" data-start="643">Jorden är inte lämplig för surjordsväxter som rhododendron, blåbär och azalea.</p> <p data-end="740" data-start="723"><strong data-end="738" data-start="723">Användning:</strong></p> <ul data-end="847" data-start="741"> <li data-end="788" data-start="741"> <p data-end="788" data-start="743">Plantering i trädgårdsland och odlingslådor</p> </li> <li data-end="808" data-start="789"> <p data-end="808" data-start="791">Pallkrageodling</p> </li> <li data-end="847" data-start="809"> <p data-end="847" data-start="811">Fyllning av större krukor och kärl</p> </li> </ul>

<p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><em><strong>An important new book from PFAF.</strong> It focuses on the <strong>attributes</strong> of <strong>plants</strong> suitable for <strong>food forests,</strong> <strong>what each</strong> can <strong>contribute</strong> to a <strong>food forest ecosystem,</strong> including carbon sequestration, and the kinds of <strong>foods</strong> they <strong>yield.</strong> The book suggests that community and small-scale food forests can provide a real alternative to intensive industrialised agriculture, and help to combat the many inter-related environmental crises that threaten the very future of life on Earth.</em></p> <p><span>A food forest is a form of regenerative farming, a designed ecosystem modelled on nature, with the aim of growing food and sequestering carbon at the same time. As a forest it will consist of plants which occupy different layers, typically a canopy layer, shrub layer, herb layer and climbers. All plants will be perennials in order for the soil to be wild, undisturbed and regenerating. All plants will be food producing, will sequester carbon in their woody parts or in the soil, and will have useful functions in the forest ecosystem.</span></p> <p><span>The choice of what to grow in a food forest is challenging. It is not simply a matter of deciding what would be good to eat, and planting the corresponding food plants in beds alongside rows or patches of woodland. Most books about food forests, woodland gardening or carbon farming concentrate on the design principles involved. The focus of this book is the plants, their characteristics and personalities, what they have to offer a food forest ecosystem, as well as what kinds of foods they yield.</span></p> <p><span>We have selected over 500 plants that provide a mix of different growing conditions, plant size and structure, type of food, and contribution to a food forest ecosystem. There is also a quick-reference table of the key characteristics. The featured plants are arranged in sections corresponding to Forest Layer: Shrubs, Groundcover Shrubs, Trees, Herbaceous Plants, Herbaceous Groundcover Plants, Running Bamboos, Bulbs, Climbers.</span></p> <p><em>Plants for your Food Forest</em><span> </span>is a compact and easy-to-use guide to choosing plants to meet your own objectives, to fulfill your own food forest design. Buying this book also provides PFAF with revenue to support our on-going efforts to make our plants database available free of charge and to continue to extend and improve the information it contains. </p> <table id="ctl00_ctl00_m_m_ctl02_gv" border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" class="infoTable" rules="all"> <caption>Fakta</caption> <tbody> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Format<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Häftad</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Förlag</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Createspace Independent Publishing Platform</td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Utgiven</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">2021-06-15</td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Sidantal</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">95<br> </td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Språk</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">Engelska<br> </td> </tr> <tr class="infoAltRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">ISBN<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;"> <meta charset="utf-8"> <span>979-8520865087</span> </td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Dimensioner<br> </td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;"> <meta charset="utf-8"> <span data-mce-fragment="1">210 x 11 x 279 mm</span><meta charset="utf-8"> </td> </tr> <tr class="infoRow"> <td style="width: 140px;" data-mce-style="width: 140px;">Vikt</td> <td style="width: 380px;" data-mce-style="width: 380px;">327 g</td> </tr> </tbody> </table> <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 64px; top: 501.229px;"> <div class="gtx-trans-icon"></div> </div>

<p><strong>Plattpersika av sorten 'Ornella': nuvarande höjd 80–100 cm</strong></p> <p>Självfertil men fruktsättning gynnas av närhet till andra sorters persika/nektarin.<br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Plattpersika, Paraguayo, Donutpersika, Saturnopersika<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Prunus persica var. platycarpa</em><br><strong>Familj:</strong> Rosaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Plattpersika, även känd som paraguayo, är en gammal form av persika med platta, söta och aromatiska frukter. Sorten 'Ornella' ger riklig skörd av saftiga frukter med fin balans mellan sötma och syra. Frukterna äts färska eller används i desserter, sylt och bakning.</p> <p>Arten har odlats i Medelhavsområdet i århundraden och har på senare tid blivit populär i nordligare trädgårdar tack vare sina goda frukter och dekorativa blomning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i varmt, soligt och skyddat läge i väldränerad, gärna kalkrik jord. Kan odlas på friland i de mildaste delarna av landet (zon 1-2) på plats skyddad från kalla vintervindar eller i större kruka som vinterförvaras frostfritt.</p> <p>Vattnas jämnt, särskilt under blomning och fruktsättning. Beskärs försiktigt efter skörd för att stimulera ny fruktsättning.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 2–5 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1-2</p>

<p><strong>Plommonträd av sorten 'Victoria': nuvarande höjd 80–100 cm</strong><br></p> <p>Sorten 'Victoria' är självfertil = enbart 1 träd behövs för fruktsättning</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Plommonträd, Victoriaplommon<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Prunus domestica</em><br><strong>Familj:</strong> Rosaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Victoria' är en av de mest älskade plommonsorterna i Norden. Frukten är stor, saftig och söt med fast, gulorange fruktkött och rödviolett skal. Används färsk, till sylt, saft och bakning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i soligt läge i näringsrik, väldränerad jord. Självfertil men ger bättre skörd med en annan plommonsort i närheten. Ger riklig skörd pålitligt även i kallare lägen.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 3–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–4</p>

<p>Prakttamarisk i olika storlekar: <br></p> <ul> <li>Höjd: 80-100 cm, Kruka: C2</li> <li>Höjd: 90-110 cm, Kruka: C4</li> </ul> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Prakttamarisk, Salt Cedar<strong><br>Vetenskapligt namn:</strong><em> Tamarix tetrandra<br></em><strong>Familj:</strong> Tamaricaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Prakttamarisken är ett iögonfallande träd med långa böjliga grenar som fylls av plymer av ljusrosa blommor, på bar kvist, under senvåren. Blommorna övergår sedan till olivgröna små, fjällika blad. </p> <p>Prakttamarisken är känd för sin förmåga att ta upp och koncentrera salter i sina växtdelar. Detta är användbart där man har utlopp för gråvatten. Gråvatten är det vatten som kommer ut när vi renar använt vatten från våra kök och badrum - t ex diskmaskiner, tvättmaskiner, duschar osv. När detta vatten renas finns det ofta kvar olika salter som följer med ut i avrinningen. Det är i dessa utlopp som man planterar växter som Prakttamarisken, som verkar vara en utav de mest effektiva växterna just på att ta upp salt från marken den växer i. Oförmåga att ta upp överflödiga salter i jorden kan resultera i problem för kringliggande växter, då det påverkar deras naturliga vattenupptagningsförmåga via osmos.</p> <p><meta charset="utf-8">Du kan även odla Prakttamarisken som en buske. Om du inte formar den som ett träd genom beskärning uppnår den vanligtvis självmant strukturen av en buske.</p> <p>Passar bra att odla i blandad häck då den skapar ett iögonfallande intryck med sina klara, ljusrosa nyanser som lyfter hela häcken.</p> <p>Grenarna används för att fläta korgar.</p> <p>Flitig på att attrahera pollinatörer.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Trivs bäst i öppet, soligt läge i en väldränerad jord. Gärna mullrik och lätt sandig. Tålig mot de flesta jordar. Ogillar grunda och kalkrika jordar.</p> <p><meta charset="utf-8">Tålig i kustklimat.</p> <p>Blommar på bar kvist på senvåren - blommorna ersätts sedan med små olivgröna blad. </p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol<br>Höjd: 2-4 m<br>Växtzon: 1-3</p>

<p><meta charset="utf-8"><span>En komplett lösning för hemmaodlaren: Energisnål LED-ramp med praktisk hängare. Mycket ljus per watt, lång brinntid och lättmonterad upphängning. </span></p> <p><span>Innehåller LED-ramp No. 1 15 W, art. 5566, och hängare med sugproppar, art. 5604.</span></p> <p><meta charset="utf-8"><span>Energisnål LED-ramp med adapter. Kan kopplas ihop med ytterligare 2 LED-ramper (LED No.2, art.nr 5568). Passar vid förodling och som extraljus vid odling inomhus. </span></p> <p><span>Längd 60 cm, 15 W, 230 V, 6400 K, nominellt ljusflöde 1500 lumen, nominell brinntid 35000 h, PPFD (100 mm) 115 µmol/s/m².</span><br><meta charset="utf-8"></p>

<p>Ifall du vill ge bort en odlingsrelaterad gåva till någon av dina nära &amp; kära och samtidigt vill erbjuda valmöjligheten, välj ett presentkort. :)</p> <p>Presentkortet levereras digitalt till mejladress.</p> <!---->

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (5st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Purpurbauhinia, K<span data-mce-fragment="1">amelfotträd, Purple Bauhinia, Butterfly Tree, Hawaiian Orchid Tree</span><strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Bauhinia purpurea</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Fabaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Purpurbauhinian är ett vackert träd med rikligt med purpurfärgade blommor. Blommorna doftar likt kaprifol. Trädet har sin härkomst från området runt Indien och Myanmar.</p> <p data-mce-fragment="1">Likt <a href="https://tradgardsdags.nu/products/orkidetrad-orkidebauhinia-bauhinia-variegata" title="Orkidéträd / Orkidébauhinia 'Candida' (Bauhinia variegata)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Orkidéträdet (Bauhinia variegata)</strong></span></a> är blomknoppar, <meta charset="utf-8">blommor, unga blad och unga bönbaljor på Purpurbauhinian ätbara.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan lägga in outslagna blomknoppar på ett sätt som liknar hur vi lägger in <a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Kapris</strong></span></a> i Europa. De kan även läggas i grytor och göras olika typer av salsa på. Blomknopparna benämns Kachnar på indiska - det är även det man sökordet man använder ifall man vill hitta recept för användning av de outslagna blomknopparna.</p> <p data-mce-fragment="1">Bönbaljor kokas och äts som grönsak vid sidan om. </p> <p data-mce-fragment="1">Fröer kan stekas/rostas i en stekpanna för konsumtion.</p> <p data-mce-fragment="1"><span>I Sydostasien använder man även Purpurbauhinian till att lugna svullnader, blåmärken och läka sår. I Indien används bladen för att göra en typ av hostmedicin.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Purpurbauhinian har sin härkomst från subtropiska och tropiska klimat i södra Asien. Purpurbauhinian är inte lika köldtålig som <meta charset="utf-8"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/orkidetrad-orkidebauhinia-bauhinia-variegata" title="Orkidéträd / Orkidébauhinia 'Candida' (Bauhinia variegata)" data-mce-fragment="1" target="_blank" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/orkidetrad-orkidebauhinia-bauhinia-variegata"><span style="color: #4e991d;" data-mce-fragment="1" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong data-mce-fragment="1">Orkidéträdet</strong></span></a> men den tolererar dock frost. På yngre träd kan blad ta skada av frosten och trilla av men trädet återhämtar sig under växtsäsongen igen. </p> <p data-mce-fragment="1">I Sverige rekommenderas odling i kruka som övervintrar över nollan. Har man flera träd, bor i de varmare delarna av landet och vill experimentera med gränserna bör man välja ett vindskyddat och soligt läge samt täcka trädets bas med halm eller liknande över vintern. Detta isolerar trädet mot den värsta kylan. Oavsett kan man <meta charset="utf-8">med fördel låta trädet övervintra <meta charset="utf-8">första året över nollan för att kunna växa sig så starkt som möjligt innan utplantering nästa år.</p> <p data-mce-fragment="1">Purpurbauhinian växer gärna i <meta charset="utf-8">näringsrika, väldränerade jordar med mycket organiskt material samt ett neutralt till lätt basiskt pH: 6,5-7,5. Vanlig planteringsjord fungerar bra.</p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Det går att föröka trädet med sticklingar såväl som frön.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blötlägg fröna 1-2 dygn innan sådd.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Förså gärna inomhus eller i växthus under ca 1 cm lager jord. Håll sådden fuktig. Fröerna får anses vara snabbgroende, det brukar inte dröja mer än ca 1 vecka innan fröerna börjar gro, </span><span>somliga utav</span><span> fröerna tar längre tid på sig.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol / halvskugga<br data-mce-fragment="1">Höjd: 2-10 m<br data-mce-fragment="1">Grotid: 1-4 veckor<br></p>

<p>Effektiv väv som skyddar dina växter mot stark sol och överhettning i växthus och odlingar.</p>

<p>Effektiv väv som skyddar dina växter mot stark sol och överhettning i växthus och odlingar.</p>

<p>Samla regnvatten enkelt – ett hållbart val för bevattning av din odling.</p>

<p data-start="170" data-end="253"><strong data-start="170" data-end="253">Rhodogödsel i 1,7 liters (ca 1,2 kg) förpackning från Rölunda's Trädgårdsapotek</strong></p> <p data-start="255" data-end="636">Rhodogödsel är ett specialanpassat gödselmedel för surjordsväxter som <strong data-start="325" data-end="341"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/tesorter" title="Tebuskar - alla sorters härdiga tebuskar | Trädgårdsdags" style="color: rgb(78, 153, 29);">tebuskar</a></span>, rhododendron</strong>, <strong data-start="343" data-end="353">azalea</strong>, <strong data-start="355" data-end="365">blåbär</strong>, <strong data-start="367" data-end="380">hortensia</strong>, <strong data-start="382" data-end="391">ljung</strong> och andra växter som trivs i lågt pH. Gödslet innehåller en balanserad blandning av <strong data-start="476" data-end="485">kväve</strong>, <strong data-start="487" data-end="497">fosfor</strong> och <strong data-start="502" data-end="512">kalium</strong> samt mikronäringsämnen som bidrar till frisk tillväxt, rik blomning och god rotutveckling – utan att höja jordens pH-värde. B<span>landning av naturgödsel och mineralgödsel.</span></p> <p data-start="638" data-end="782">Denna gödsel verkar både snabbt och långsiktigt, och är särskilt effektiv på vårkanten när surjordsväxter vaknar till liv och behöver ny energi.</p> <p data-start="784" data-end="854"><strong data-start="784" data-end="805">Näringsinnehåll %</strong><br data-start="805" data-end="808">Kväve (N): 6<br data-start="820" data-end="823">Fosfor (P): 2<br data-start="836" data-end="839">Kalium (K): 2</p> <p data-start="856" data-end="1200"><strong data-start="856" data-end="868">Dosering</strong><br data-start="868" data-end="871">Sprid <strong data-start="877" data-end="907">0,5–1 dl gödsel per planta</strong> tidigt på våren och upprepa vid behov i början av sommaren. För buskar i grupp eller rabatt, använd cirka <strong data-start="1014" data-end="1041">1–2 dl per kvadratmeter</strong>. Mylla ner lätt i jorden och vattna för bästa effekt. Undvik att övergödsla – särskilt under sensommaren – så att växterna hinner förbereda sig inför vintern.<meta charset="utf-8"></p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Röd Goumi / Koreansk Silverbuske Pointilla® 'Amoroso': nuvarande höjd 80–120 cm</strong></p> <p>2 st individer rekommenderas för god pollinering</p> <p><strong></strong><strong>Trivialnamn:</strong> Röd Goumi, Koreansk Silverbuske<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Elaeagnus umbellata</em><br><strong>Familj:</strong> Elaeagnaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Amoroso' är en odlingsvärd sort av röd goumi från Östasien. Den ger rikligt med små, röda bär som är både söta och syrliga med en frisk smak. Bären är rika på C-vitamin och antioxidanter och kan ätas färska eller användas till sylt, gelé, saft och vin. Röd goumi har odlats länge i Asien både som nyttoväxt och för sitt dekorativa värde.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i väldränerad jord. Torktålig och lättodlad buske som även förbättrar jorden genom att fixera kväve. Kan användas som vindskydd eller friväxande häck.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 2–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–4</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Röd Goumi / Koreansk Silverbuske Pointilla® 'Sweet'N'Sour': nuvarande höjd 60–80 cm</strong></p> <p>2 st individer rekommenderas för god pollinering</p> <p><strong></strong><strong>Trivialnamn:</strong> Röd Goumi, Koreansk Silverbuske<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Elaeagnus umbellata</em><br><strong>Familj:</strong> Elaeagnaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Röd goumi är en nyttig buske med ursprung i Östasien. 'Sweet'N'Sour' ger rikligt med röda bär med frisk, syrlig smak. Bären används färska, till sylt, gelé, saft och vin. Bären är rika på C-vitamin och antioxidanter.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i väldränerad jord. Torktålig och härdig. Fixerar kväve i jorden och förbättrar marken.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 2–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–4</p>

<meta charset="UTF-8"> <p>FRÖN (10st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Röd Okra <br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Abelmoschus esculentus var. rubra</em> <br><strong>Familj:</strong> Malvaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Röd okra är en variant av den <span style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/okra-go-big-abelmoschus-esculentus" title="Okra (Abelmoschus esculentus)" style="color: #4e991d;" target="_blank">gröna okran</a></strong></span> med samma vetenskapliga namn. Precis som den gröna varianten är frukterna på röd okra en väl använd ingrediens i matlagning tack vare dess krispiga struktur och bindande egenskaper. Frukterna kan användas på samma sätt som de gröna, både i grytor och soppor, men även råa som tilltugg. Även bladen på röd okra kan användas råa i sallader eller i wokrätter.</p> <p>Den stora skillnaden mellan röd och grön okra är givetvis den röda färgen - vilken gör sorten till en populär prydnadsväxt. </p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Precis som den gröna okran är röd okra torktålig och växer bäst i väldränerad, mullrik jord. Den trivs bäst i värme och är känslig för frost, så odling i Sverige rekommenderas främst i växthus eller odlingsbäddar med täckning under våren.</p> <p>Röd okra är självpollinerande, så en enda planta är tillräcklig för att få frukt. För bästa resultat, ge plantan kontinuerlig bevattning och näringstillförsel.</p> <p>Frukterna på röd okra ska plockas i ett tidigt, omogna stadium medan de fortfarande är röda och mjuka. Om frukterna blir för mogna kan de utveckla en träig smak.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p>Blötlägg fröna i vatten 24 timmar före sådd. Sätt fröna i fuktig jord och täck med 1-2 cm jord. Håll sådden fuktig och placera på en plats med direkt solljus. Fröna gror snabbare vid temperaturer över 25 ºC. </p> <p><strong>Egenskaper: </strong></p> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: Sol <br>Höjd: 1-2 m <br>Grotid: 1-8 veckor <br>Växtzon: Härdig ner till 10 ºC </p>

<p><span data-mce-fragment="1">FRÖN (30st/påse) </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn</strong><span data-mce-fragment="1">: Röd Shiso, Bladmynta, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Sesame Sauvage, Schwarznessel, Wilder Sesam, Beefsteak Plant, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Perilla frutescens var. crispa</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familj</strong><span data-mce-fragment="1">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Bladmynta som örten kallas på svenska, härstammar ifrån Fjärran Östern: Korea, Japan, Kina m fl. Dess naturliga växtplats är från Himalaya till östra Asien där den ofta växer vild i fuktig, öppen skogsmark.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både fröer, blad och unga skott/plantor används som krydda. Smaken kan anses obekant för västerländska smaksinnen till en början, vissa människor upptäcker kanel, andra koriander eller citrus. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Skott eller små plantor läggs i sallader, medan äldre blad ofta används som garnering eller smaksättning. Användningsområdena för Shiso'n är dock vidspridda.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Större blad kan t ex användas för att slå in (wrap) <i>bulgogi</i>, en koreansk biffrätt. Blad från lilafärgade Shiso-sorter används i Japan för att färga och smaksätta inläggningar: t ex ingefära och plommon. Äldre blad kan även saltas och användas för smaksättning av tofu och som garnering till <i>tempura</i>. I och med att bladen har en "curryliknande" smak är dem en ingrediens i många soppor och grytor. Det är även vanligt att man gör rätter på ångade Shisoblad, t ex <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladen kan även torkas för senare användning. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Outslagna blomknoppar används som garnering till soppor och andra maträtter, äts färska i sallader, läggs in (likt <span style="color: #4e991d;"><a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Fröer till Kapris (Capparis spinosa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapris</b></span></a></span>) eller wokas tillsammans med andra grönsaker</span><span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fröerna kan strös över sallader och maträtter. De är en av ingredienserna i de välkända kryddblandningarna 'Shichimi' och 'Seven Spice'. Man gör även energibars med just Shisofrön. Det är frön från de lilafärgade Shiso-sorterna som föredras vid kulinarisk användning.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">U</span><span class="s1"></span>r fröerna kan man även utvinna s k <em>perillaolja</em>, som används i industriella sammanhang - t ex parfymtillverkning och tandvårdsprodukter samt inom pappers- och färgindustrin. <span class="s1">Oljan används dock även i kulinariska syften som smaksättning av godis och olika såser. Ur fröerna kan man också utvinna en olja som effektivt används för att behandla trä, likt linolja.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fröerna innehåller cirka 21,5% protein, 43,4% fett, 11,3% kolhydrat, 4,4% mineraler av olika slag. Fröerna från Shison är även rika på linolensyra (ALA).</span></p> <p>Shiso är en uppskattad medicinalväxt inom orientalisk medicin, där den benämns som<span data-mce-fragment="1"> en bitande, aromatisk och värmande ört. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">laden, stjälkarna och fröna används</span>. Bladen används vid behandling av förkylningar, luftvägsinfektion, kräkningar, buksmärtor m fl (Yeung. Him-Che.). Fröerna är antiastmatisk, hostdämpande, mjukgörande och slemlösande. Saften från bladen appliceras på skärsår och sår (Manandhar. N. P.). Extrakt från växten används internt vid behandling av astma, förkylningar och frossa, illamående, buksmärtor, matförgiftning och allergiska reaktioner (särskilt sådana från skaldjur), bronkit och förstoppning (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stjälkarna är ett traditionellt kinesiskt botemedel mot illamående på morgonen (Bown. D.).</p> <p>Extrakt av örten har på senare tid börjat användas även i västvärlden, mot vissa allergier och som alternativ till antibiotika och kortison. De senaste ca 20 åren har det funnits ett intresse för örtens verkan mot astma (Almark L. &amp; Flising L. - Svenska Örtasällskapet).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Odling</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trivs bäst i en lätt, fuktighetsbevarande jord i soligt läge. Shison är ej frosttålig så den behöver övervintras frostfritt ifall man vill odla den som flerårig. Annars är den passande att odla som ettårig tack vare dess höga tillväxttakt.</p> <p>Lättodlad, likt de flesta andra växter i familjen Lamiaceae: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Sökresultat för Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank"><strong>Grekiskt Bergste, Helig Basilika, Trädbasilika, Thaibasilika, Citronbasilika</strong></a></span>.</p> <p><a rel="noopener" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zon</span></strong></a> anges vara 7-10. Den ungefärliga översättningen från USDA zon 7-8 till vårt svenska system är växtzon 1-2. Men i och med att systemen inte mäts på samma vis är de inte direkt översättningsbara. Experiment kan göras på egen risk, finns chans för att plantornas rötter kan övervintra i landets allra mildaste delar, även om delen ovan jord fryser bort under vintern. </p> <p><strong data-mce-fragment="1">Sådd</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Förkultivera inomhus, alternativt så utomhus på senvåren när jorden är varm. Fröna är ljusgroende - täck därav fröerna med ett ytterst tunt jordlager eller täck inte alls. Håll sådden fuktig. <meta charset="utf-8">Ett sätt att behålla god fuktighet är att täcka sådden med plast försedd med lufthål.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal groningstemperatur är 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig i varmare klimat, annars ettårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtläge: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Höjd: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Grotid: 5-15 dagar<br><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" rel="noopener" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;" data-mce-fragment="1">USDA-zon</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p><strong>Röd Temynta av sorten 'Cambridge Scarlet': nuvarande höjd 20-30 cm</strong></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Röd Temynta<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Monarda didyma</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Röd Temynta är trots namnet ingen riktig mynta. Den har en smak som påminner om bergamot, vilket troligen gett den namnet <em>temynta</em>, efter en utav de mest kända teblandningarna Earl Grey, som innehåller bergamot. Bladen innehåller även tymol, som är det aktiva ämnet i många munskölj vi har idag. </p> <p>Röd temynta har odlats länge som krydd- och läkeväxt samt som prydnad för sina intensivt röda blommor. Bladen har en frisk smak med ton av bergamott och används till te, sallader och som krydda i maträtter. Blommorna är ätliga och kan användas till dekoration.</p> <p>För övrigt bildar växten stora vackra röda blommor som är flitiga på att locka till sig pollinatörer.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i fuktighetshållande men väldränerad jord. Kan sprida sig med utlöpare, klipps tillbaka på hösten.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 30–60 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–7</p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (6st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Romersk Lakritsrot, <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Russian <meta charset="utf-8">Licorice, </span><span data-mce-fragment="1">German Licorice</span><strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> </em><em data-mce-fragment="1">Glycyrrhiza echinata</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Fabaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Karaktäristiskt för Romersk Lakritsrot är<em data-mce-fragment="1">:</em></span></p> <ul> <li> <meta charset="utf-8">Ursprungligen från södra Europa och delar av Asien.</li> <li>Har en anrik historia som medicinalväxt och används som sötsak.</li> <li>Används för att producera rysk och tysk lakrits.</li> <li>Härdig ner till -20 ºC.</li> <li>Växer till en höjd av 1-2 meter.</li> </ul> <ul></ul> <p data-mce-fragment="1">Lakritsroten har en lång historia både som medicinalväxt och som sötsak. Redan 4000 f.Kr användes den av assyrierna och sedan dess har lakritsroten använts som bl.a. nervlugnande, förkylningsdämpande och vid bekämpning av andra virusinfektioner. Lakritsrot såldes på apoteket som läkemedel så sent som på 1970-talet.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">En av de mest framträdande användningarna av lakritsroten av våra förfäder var att tugga på roten för att hålla tänderna rena och friska. Detta gjordes på grund av att <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">ämnet <em>glycyrrhizin</em></span> som finns i rötterna <span data-mce-fragment="1">har</span> antibakteriella egenskaper. Det är även det ämne som bidrar med den söta smaken. Glycyrrhizin metaboliseras dock inte i våra kroppar och kan därför, precis som <span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" title="Stevia (Stevia rebaudiana)" style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" target="_blank">Stevia (<em>Stevia rebaudiana</em>)</a></strong></span>, användas som ett GI-vänligt substitut för socker.</p> <p data-mce-fragment="1">Roten kan strimlas och göras te på. Du kan även göra <span data-mce-fragment="1">en uppfriskande dryck som serveras med is. <meta charset="utf-8">I Mongoliet används bladen från lakritsrot som substitut för vanligt <a title="Tea (Camellia sinensis)" href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia-sinensis" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia-sinensis" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Te (<em>Camellia sinensis</em>)</strong></span></a>.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Roten kan även malas/krossas för att koka din egen lakrits. Blanda med socker/sirap, mjöl och anis i kastrull och koka upp.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Lakritsrot används även ofta tillsammans med anis vid smaksättning av alkoholhaltiga drycker.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Lakritsroten växer naturligt i södra Europa och delar av Asien.</p> <p data-mce-fragment="1">Den Romerska Lakritsroten är härdig ner till -20 ºC. I större delen av Sverige kan den odlas utomhus året runt. För att skydda växten under vintern, täck basen med kvistar, löv, halm eller liknande. Genom att vintertäcka din planta är det möjligt att skapa en plats där den trivs även om din odlingsregion ligger utanför dess angivna växtzon.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Lakritsrot kan också odlas i en bred kruka, ställas utomhus under de varmare månaderna och inomhus under de kallare månaderna.</p> <p data-mce-fragment="1">I Sverige går den att odla både i kruka och på friland men måste i senare fall vintertäckas med t.ex. kvistar, löv eller halm. </p> <p data-mce-fragment="1">Rötterna, vilket är den del som används för konsumtion, blir meterlånga så en stor kruka rekommenderas vid krukodling. Det tar ca 3 år för lakritsroten att bli skördemogen och under den tiden hinner den bli en rätt stor buske.</p> <p data-mce-fragment="1">Lakritsroten trivs bäst i väldränerad jord och lägen med full sol.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Fröna kan sås utomhus <meta charset="utf-8">direkt på friland när jordtemperaturen ligger över 15 ºC. Du kan även  förkultivera inomhus under hela året. Ställ i ljus fönster.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Blötlägg fröna 1 dygn innan sådd. Täck fröna med ett tunt lager jord och håll sådden fuktig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1"> Höjd: 1-2 m<br data-mce-fragment="1"> Grotid: 1-3 mån<br data-mce-fragment="1"> Växtzon: 1-3<br></p>

<p>Praktiskt redskap eller tillbehör som förenklar din odling och trädgårdsskötsel.</p>